Bussolai Friulani - 300gr

Biscotto di frolla croccante tipico della regione Veneto e approdato poi nella bassa Friulana. Di origine antichissima, era un biscotto che si usava produrre in occasione delle Feste e in particolare il giorno della Cresima.

Originariamente era un pane dallo stesso nome che veniva cotto tanto quanto bastava a renderlo croccante anche dentro.

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Farina di frumento tipo 00 100% Italiano, burro primo affioramento di panna, uova, zucchero semolato, zucchero, lievito, sale,aromi

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