Panettone Frutti di Bosco

Panettone ai Frutti di Bosco

Lamponi, fragoline di bosco, mirtilli, more e ribes non subiscono danni dalla cottura ad alte temperature. Queste caratteristiche piacciono ai clienti di Molino 66 che apprezzano questo panettone a tal punto da renderlo uno tra i più venduti.

Disponibile da Dicembre 2020

25,00 € IVA incl.

Farina di grano tenero tipo 00,burro,zucchero,tuorlo,acqua,lievito madre(Farina di frumento tipo"00",farina integrale tipo 2,acqua),miele,malto,sale,scorza d'arancia e limone,vaniglia in bacca,lamponi,fragoline di bosco,mirtilli,more,ribes,ghiaccia piemonte.

Kcal313
Proteine6
Carboidrati37
Carboidrati di cui zuccheri12
Grassi15
di cui acidi grassi saturi9
Fibra1

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Il nostro Panettone Classico: morbido, leggero, dolce al punto giusto, con uvetta e scorzone di arancia candita e cedro al naturale, senza coloranti ne’ conservanti e soprattutto a lievitazione naturale solo con il nostro lievito madre.

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Morbido, ben equilibrato e leggero. Dopo una lenta lavorazione di oltre 24 ore dove farina, uova, zucchero, burro e lievito madre naturale si amalgamano a formare l’impasto finale, si aggiunge il cioccolato fondente.

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